Piñaa la plancha de Iñaki Oyarbide del programa de televisión Menú. - Pelar la piña y cortarla en rodajas de 1 c. de grosor. - Disolver el azúcar en 10 cl. de agua y llevarlo a ebullición. Cocer este sirope durante 2 minutos aproximadamente. Añadir el zumo de piña y el ron blanco. Mezclar. - Cocer de 15 a 20 minutos. - Cocinar las rodajas de piña a la
Lapiña con langostinos, todo un clásico. Con éste flambeado adquiere una caramelización que cuando lo pruebes querrás comerte la brocheta del de al lado. CATEGORÍA/S: ETIQUETA/S: TIEMPO TOTAL: 15 minutos Dificultad 1.5/5 Comparte la receta en: Share on facebook Share on whatsapp Share on twitter Share on pinterest
Echamosun puñado de sal y pimienta sobre los langostinos y la piña. Comenzamos a completar las brochetas, pueden ser de madera o metal. En Saborea Huelva hemos puesto tres langostinos y dos cubos de piña en cada una. Cocina: Nosotros lo hemos hecho a la plancha, pero como dijimos también sirve una sartén o en la parrilla de una
Vídeoreceta de las brochetas de piña y langostinos: Brochetas de piña y langostinos Dificultad: muy fácil Raciones: 2-4 personas Tiempo: 10 minutos Dieta Ingredientes: Piña natural o en su jugo Langostinos o gambones 2 por brocheta Sal y pimienta Aceite de oliva Para la salsa de yogur (opcinal) 1