Lavamos limpiamos de pepitas y troceamos los pimientos (rojo y verde). En una sartén grande y con un buen chorro de aceite, sofreímos el ajo y la cebolla, removiendo de vez en cuando para asegurarnos que no se nos quema. Cuando la cebolla empiece a transparentar, añadimos las zanahorias y los pimientos. Salpimentamos. Comenzamoshaciendo la salsa y para ello pelamos y picamos una de las cebollas. 2. Lavamos, secamos y picamos los tomates verdes. 3. Rehoga la cebolla en una cazuela con el aceite, añadimos los Paso1. Corta la pechuga de esta manera👇 (foto) agrega sal y pimienta, cuece los tomates en cuanto cambian de color apaga, no se deben reventar para que no se amargue, pica verdura. Paso 2. Licúa tomates, cebolla, ajo, cilantro, orégano. Calienta aceite sella las pechugas agrega lo que licuamos, agrega papa y zanahoria sal pimienta
Estepollo con tomate está buenísimo y a los niños les encanta. La salsa es una auténtica maravilla y si a los peques no les agrada ver la verdura, solo tenemos que triturarla, colarla y listo. Para su elaboración podemos
Paso5. Agregar el puré de tomate, mezclar y dejar cocinar unos 20 minutos a fuego lento. El pollo y las verduras se terminarán de cocinar en la salsa de tomate. Paso 6. Rellenar los panqueques uno a uno formando los canelones. El relleno debe estar lo más escurrido posible, es decir que se rellenará con el pollo y las verduras reservando
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pollo con verduras en salsa de tomate